Uusia reseptejä

Pörröiset munkit mansikkahillolla

Pörröiset munkit mansikkahillolla


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lämmitin maitoa hieman, sitten laitoin hiivan kulhoon, sen päälle laitoin hieman sokeria (sen tehtävänä on aktivoida hiiva), tl jauhoja ja 50 ml maitoa. Sekoittelin hyvin hiiva ja laita sivuun hieman kasvamaan.

Laitoin isoon kulhoon 1 kg jauhoja, sitruunankuorta, loput sokerit, vaniljaesanssin, suolan ja sekoitin vähän, vatkasin munat hyvin erikseen ja sitten lisäsin ne, majoneesin kasvaessa, lisäsin ja minä aloin vaivaamaan lisäämällä vähitellen loput maidosta. Aluksi taikina on hyvin tahmeaa, mutta sitä on vaivattava, kunnes se ei enää tartu käteen, en usko sen kestäneen yli 5-7 minuuttia.
Annan sitten taikinan kohota lämpimässä paikassa noin puolitoista tuntia.

Kun taikina on noussut kauniisti, otin siitä palan, levitin sen työpöydän kaulalla (ei kovin ohut, mutta ei paksu) ja muotoilin munkkeja lasilla. hieman hilloa, voittelin reunat maidolla ja lisäsin toisen taikinapalan päälle painamalla kevyesti reunoja "hitsaamaan" ne. kunnes ne ovat kauniin ruskeat. otin ne imukykyiselle paperille ja jauhoin ne sokerilla. Jatkoin näin, kunnes sain kaiken taikinan valmiiksi

Suuri ruokahalu!



Kommentit:

  1. Edred

    Mikä viihdyttävä lause

  2. Geary

    So what is next?

  3. Zaine

    Mielestäni et ole oikeassa. Olen varma. Ehdotan sen keskustella.

  4. Junos

    In my opinion, you need to rest more often, you are very much earned.

  5. Goltikree

    Life is a turn after death; the fool is the one who climbs out of line.



Kirjoittaa viestin