Uusia reseptejä

Suklaakakku pehmeällä thermomix -sydämellä

Suklaakakku pehmeällä thermomix -sydämellä


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Resepti Thermomix suklaakakku pehmeällä sydämellä 19.2.2015 [Päivitetty 4.9.2018]

Pehmeän sydäninen suklaakakku on ajaton yhden annoksen makeinen. Tämän valmistusaika on itse asiassa kaikkein herkin osa koko reseptiä. Autan sinua versioni vaiheissa olen varma, että pystyt valmistamaan Thermomixin kanssa suklaakakun, jonka sydän on sen arvoinen.

Menetelmä

Kuinka tehdä lämpimiä suklaakakkuja thermomixin avulla

Laita suklaa astiaan ja pilko 20 sek. nopeudella Turbo.
Lisää voi ja sokeri ja keitä 6 min. 60 ° C, nopeus 3.
Anna jäähtyä hyvin, lisää sitten munat ja jauhot ja vaivaa 20 sek. 5 ja vielä 10 sek. Turbo.

Jaa taikina sitten voideltuihin muffinssimuotteihin, jotka on ripoteltu kaakaolla, ja täytä ne hieman yli puoleen.
Laita pakastimeen lepäämään noin 1 tunti.
Kuumenna uuni 200 ° C: seen ja paista 15-18 minuuttia. Huomaat, että ne ovat valmiita, kun ulompi kerros näyttää kypsältä, mutta liikuttamalla muottia taikina näyttää edelleen pölyiseltä. On kuitenkin aina parasta yrittää ottaa ne uunista ja avata yksi ennen kuin otat ne kaikki pois.


Suklaakakku pehmeällä sydämellä ja # 8211 Resepti myös Thermomix

The Pieni suklaakakku pehmeällä sydämellä tai kanssa TUMMA SYDÄN se on kermainen ja super ahne jälkiruoka. Täydellinen resepti valmistautua ystävänpäivänä tai ilahduttaa sukulaisia ​​ja ystäviä milloin tahansa vuoden aikana, aterian lopussa. Nopea ja helppo jälkiruoka, joka on valmistettava hyvissä ajoin ja säilytettävä pakastimessa ja käytettävä tarvittaessa. 15 minuutissa se on valmis tarjoiltavaksi pöydälle. Rikkaampaa ja hienostuneempaa versiota varten voit liittää siihen kermavaahtoa ja marjoja. Pehmeän ja kermaisen sydämen menestymisen kannalta on tärkeää noudattaa kypsennysaikoja, jotka vaihtelevat 13-15 minuuttiin. Temppu on tarkistaa reunat, joiden on oltava hyvin kypsennettyjä, kun taas keskikohdan on pysyttävä pehmeänä koskettamalla sitä sormillasi.
Voit maustaa piirakan ripauksella chiliä tai vaniljaa.
Älä missaa reseptiä kermaiseen suklaaseen TIRAMISÙ

  • Matala vaikeusaste
  • Erittäin halpa hinta
  • Valmistusaika 10 minuuttia
  • Lepoaika 2 tuntia
  • Kypsennysaika 15 minuuttia
  • Tarjoilee 4 kuppikakkua
  • Kypsennysmenetelmä Uuni
  • italialainen keittiö

Valmistus - Suklaakakku pehmeällä sydämellä

1. Kuumenna uuni 180 ° C: een ja rasvaa ja ripottele päälle hieman sokeria kahdeksan muottia, joiden halkaisija on 7 cm ja 6 senttiä syvä. Sulata voita kanssa suklaa tumma ja sillä välin kiinnitä se vispilällä sokeria ja kananmuna.

2. Lisää sitten Jauhot: sinun on saatava hyvin vaahtoava seos. Lisää varovasti seokseen kananmuna Ja Jauhot the voita kanssa suklaa aiemmin sulanut vesihauteessa.

3. Jaa seos muotteihin ja paista 10 minuuttia 180 °. Ota sitten terriinit uunista ja käännä muutaman minuutin kuluttua yksittäisillä levyillä olevat piirakat ja koristele ne nopealla eleellä hienonnettu hasselpähkinä ja anna ruokailijan kastaa haarukka löytääkseen sen vastustamattoman suklaalaavan.

Ja tässä on kuva valmiista piirakasta pehmeä sydän selvästi näkyvä sisustus:


Suklaakakku pehmeällä sydämellä

Suurin osa resepteistämme on helppoja, mutta jotkut ovat hieman monimutkaisempia ajan ja ruoanlaiton taitojen suhteen: voit tunnistaa ne vaikeusasteen, keskitason tai edistyneen perusteella.

Valmistelu aika

Tämän reseptin valmisteluun kuluu aikaa.

Kokonaisaika

Tämän reseptin valmistelu kestää alusta loppuun: marinointi, paistaminen, jäähdytys jne.

Annokset

Tämä osoittaa, kuinka monta annosta voit valmistaa tällä reseptillä.

Ainesosat

  • 150 g tummaa suklaata paloina
  • 150 g voita + maun mukaan
  • 80-100 g sokeria maun mukaan
  • 3 munaa (noin 60 g)
  • 40 g jauhoja tyyppiä 00 + maun mukaan
  • 1 ripaus suolaa

Jätä kommentti Peruuta vastaus

Sinun täytyy olla kirjautunut sisään lähettääksesi kommentin.

Tämä sivusto käyttää Akismetiä roskapostin vähentämiseen. Selvitä, miten tietojasi käsitellään.

Tilaa uutiskirjeemme:
  • Et menetä mitään reseptejä!
  • Aina päivitetty !!
  • Aina uusia ideoita pöydälle.

Kirjoita sähköpostiosoitteesi päivitettäväksi,

Käyttämällä sivustoa hyväksyt evästeiden käytön. lisätietoja hyväksyn

Tämä sivusto käyttää evästeitä tarjotakseen parhaan mahdollisen selauskokemuksen. Jatkamalla tämän sivuston käyttöä muuttamatta evästeasetuksiasi tai napsauttamalla "Hyväksy" hyväksyt niiden käytön.


Suklaakakku valkoisella tummalla sydämellä

Jos haluat valmistaa suklaakakun tummalla sydämellä, leikkaa suklaa ensin karkeasti veitsellä ja kaada se sitten kulhoon, joka on tarkoitettu paistettavaksi uunissa, eli aseta basterdella vedellä täytettyyn pannuun 1. Sekoita marisan kanssa sulamisen helpottamiseksi ja kun suklaa on sulanut, lisää voi 2, sekoita kunnes se on täysin sekoittunut. Kun olet valmis, sammuta lämpö ja laita syrjään bastardella sulan suklaan kanssa, ehkä asettamalla se puhtaalle kankaalle. Kaada samalla munat ja keltuainen kulhoon, lisää tomusokeri 3 ja vaniljatangon siemenet

käsittele seosta sähkövatkaimella 4, kunnes se on vaaleaa ja vaahtoavaa, ja kaada sitten sulatettu suklaa 5 sisälle ja jatka sekoittamista vispilällä, jotta seos sekoittuu kokonaan.

Lisää tässä vaiheessa jauheet munaseokseen: siivilöi jauhot 7 ja kaakaojauhe 8 ja sekoita sitten lastalla ainekset 9 mukaan.

Taikina on valmis, ota halkaisijaltaan noin 8 cm: n alumiinimuotit, joiden reuna on 4 cm korkea, voitele pohja ja reuna ja ripottele sitten ruskealla sokerilla (vaihtoehtoisesti voit käyttää huntua kaakaojauheella tai sokerilla). Kaada seos, joka täyttää muotit 11 2/3, ja paista piirakat esilämmitetyssä staattisessa uunissa 180 °: ssa 13-15 minuuttia. Kun paistat, ota pihvit heti uunista 12.

Käännä ne ylösalaisin tarjoiluastialle vielä kuumana varoen polttamasta itseäsi 13 ja lopuksi ripottele suklaakakku tummalla sydämellä tomusokerilla 14 ja tarjoile heti 15!


Aloittaaksesi valmistelun pieni suklaakakku pehmeällä sydämellä sinun on aloitettava munista ja sokerista, joka sekoitetaan kulhoon käsin vispilällä.

Munat ja sokeri

Työnnä muutama minuutti, kunnes molemmat ainekset ovat sekoittuneet täydellisesti. Itse asiassa sinun on saatava erittäin homogeeninen kerma, jossa sokerijyviä ei enää havaita.

Kun tämä on tehty, omistaudu voille, joka on sulatettava mikroaaltouunissa muutaman sekunnin ajan ja annettava jäähtyä hieman ennen sen lisäämistä seokseen.

Vaihda nyt kohtaan suklaa, jotka sinun on leikattava karkeiksi paloiksi suuren veitsen avulla ja sulatettava sitten bain-marie. Jos käytät coccolato -kolikoita, voit laittaa ne suoraan sulamaan. Voit myös päättää sulattaa suklaan siirtämällä sitä muutaman sekunnin mikroaaltouuniin.

Sulatettua tummaa suklaata

Tämän tavoitteen saavuttamisen jälkeen voit myös lisätä suklaata juuri saatuun kermaan. Kun kaksi yhdistettä on täysin yhdistetty, voit myös lisätä jauhot. Muista kuitenkin siivilöidä seulalla tai hienoverkkoisella siivilällä, jotta vältytään kokkareilta.

Siivilöity 00 jauhoja

Sisällytä kaikki hyvin ja omistaudu tässä vaiheessa sapluuna. Muotit on jauhotettava ja ripotettava sitten kaakaojauheella, jotta taikina ei tartu niihin pohjaan tai sivuille.

Voideltu muotti, ripoteltu kaakaojauheella

Tässä vaiheessa voit kaataa taikinan muotteihin täyttämällä vain & frac34 cirn koska katsot, että piirakan tilavuus kasvaa kypsennyksen aikana ja jos käytät tässä vaiheessa kaikki käytettävissä oleva tila, olet vaarassa, että taikina tulee ulos muotista ja pilaa valmistuksesi.

Cupcakes valmiina ruoanlaittoon

Tässä vaiheessa piirakka on valmis menemään esilämmitetyssä uunissa 200 ° C noin 12 minuuttia. On selvää, että tarkista aina kypsennys välttääksesi ylikypsennyksen.

Ota tämän ajan kuluttua se pois uunista ja anna sen jäähtyä hieman ennen kuin otat sen pois muotista. Itse asiassa olet vaarassa rikkoa sen, jos teet tämän toimenpiteen, kun kakku on vielä liian kuuma.

Tarjoile niitä vielä kuumina arvostamaan niiden pehmeää sydäntä ja ripottele päälle tomusokeria nutellan kanssa. Maun mellakka, ja vieraat eivät voi olla arvostamatta sitä.


Pistaasipiirakan valmistus pehmeällä sydämellä

  1. Laita pistaasipähkinäkerma ja voi kannuun 6 minuutiksi 50 ° nopeudella 3
  2. Lisää munat, sokeri, jauhot ja suola 30 sekuntia nopeudella 4
  3. Kaada seos voideltuihin alumiinikuppeihin ja laita pakastimeen 1 tunniksi.
  4. Paista sitten esilämmitetyssä 220 °: ssa 15 minuuttia.

Heti kun se on uunista, käännä pistaasipähkinä ylösalaisin tomusokerilla ja hienonnetuilla pistaasipähkinöillä koristeltuun lautaselle ja tarjoile vielä kuumana. Voit tarjoilla vaniljajäätelön kanssa, yhdistelmä on todella vastustamaton. Erittäin helppoa ja nopeaa ja teet suuren vaikutuksen, pistaasipähkinä, jolla on pehmeä sydän, on todella liian ahne. Jos haluat valmistaa sen etukäteen ja pitää pistaasipähkinän pakastimessa ennen uuniin laittamista, jätä se huoneenlämpöön vähintään 30 minuutiksi ja paista vielä muutama minuutti. Ehdotan, että jätät sen enintään 18 minuutiksi, jotta sydän pysyy pehmeänä.


Näiden piirakoiden menestyksen salaisuus on ruoanlaitossa: uunin lämpötilan on oltava korkea ja kypsennysaikaa lyhennettävä . Tämä mahdollistaa ulkoisen rakenteen muodostumisen ja sydämen jättämisen pehmeäksi, sulavaksi. Jääkaapin kulku auttaa paljon ja takaa täydellisen tuloksen.

Pihvit tulee säilyttää raakana pakastimessa ja keittää juuri ennen tarjoilua. Voit myös valmistaa monia ja pitää niitä jonkin aikaa pakastimessa saadaksesi ne valmiiksi muutamassa minuutissa.


Pieni suklaakakku pehmeällä sydämellä

A helppo resepti scenografiseksi jälkiruoaksi, josta kaikki pitävät. Ja katso tumma sydän ensimmäisellä maulla se on aina yllätys ja tunne. Teimme sen yksinkertaisena versiona, mutta voit maistaa sen haluamallasi tavalla.

RECEPTEN TOTEUTUS HELPPO
VALMISTAUTUMINEN 30 MIN
RUOANLAITTO 19 MIN
LEPOTILA PAKASTAJASSA
LEVÄTÄ 4H
OSAT 8 OSIOT
  • 200 g tummaa suklaata
  • 200 g voita
  • 160 g erittäin hienoa rakeista sokeria
  • 4 munaa huoneenlämmössä
  • 40 g jauhoja 00
  • hienosokeri

The pieni suklaakakku pehmeällä sydämellä se on a jälkiruoka mistä kaikki pitävät, tästä ei ole epäilystäkään. Siitä lähtien, kun se ilmestyi ensimmäisen kerran ravintola -jälkiruokiin, se ei ole koskaan jättänyt mielikuvitustamme ja pöytiämme.

Siellä resepti erittäin yksinkertainen, mutta on tärkeää, että noudatat ohjeita huolellisesti.

A tarkoituksenmukainen menestyksen puolesta pieni suklaakakku pehmeällä sydämellä onko se voita ja jauhoja täydellisesti alumiinimuotit, jotta kakku voi kasvaa tasaisesti uunissa ja irrottaa sen helposti muotista vaarantamatta sitä.

Piirakan valmistukseen tarkoitettu seos voidaan maustaa halutulla tavalla, esimerkiksi Tahitilainen vanilja, loistava ottelu suklaa, tai kanssa paprikaa tai chiliä, lisätä hieman mausteisia muistiinpanoja.



Kommentit:

  1. Yukio

    He won cheap, easily lost.

  2. Aquilino

    Kiitos selityksestä. En tiennyt tätä.

  3. Isaias

    You it is serious?

  4. Ewyn

    I can recommend you visit the website which has many articles on this matter.

  5. Vozragore

    Luulen, että olet erehtynyt. Voin puolustaa asemaa. Kirjoita minulle pm.



Kirjoittaa viestin