Uusia reseptejä

Mitä ovat Kale Chips?

Mitä ovat Kale Chips?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Miten ne tekevät lehtikaleista niin rapeita?

rapeat lehtikaalilastut ovat loistava vaihtoehto perunalastuille.

Niille, jotka haluavat syödä terveellisesti, mutta haluavat myös jotain suolaista ja rapeaa, katso enää: lehtikaalia pelastamaan. Mutta mitä nämä rapeat sirut tarkalleen ovat?

Kale on tietysti lehtivihreä, ja se sattuu olemaan myös yksi terveellisimmistä elintarvikkeista maan päällä. Jotta ne "siroteltaisiin", kaikki vesi on poistettava dehydraation kautta. Se on sama tapa, kun naudanliha muuttuu naudanlihaksi tai tuoreet hedelmät kuivatuiksi.

Vaikka jotkut kuivatut elintarvikkeet saavat sen altistamalla ne auringonvalolle tai puhaltamalla niihin kuumaa tuuletinta, lehtikaalilastuja voidaan valmistaa yksinkertaisesti asettamalla ne uuniin, ja näin useimmat niitä valmistavat yritykset tekevät omat. Voit ostaa supermarketin lehtikaalin sirutmutta se on oikeastaan ​​todella helppoa tee niitä kotona.

Sinun tarvitsee vain ottaa nippu lehtikaalia, poistaa varret ja repi se purra-kokoisiksi paloiksi. Varmista, että se on kuiva, ja heitä se sitten kulhoon, jossa on noin rkl öljyä ja ripaus suolaa. Aseta lehtikaali parille isolle leivinlevylle varmistaen, että ne eivät mene päällekkäin, aseta ne 400-asteiseen uuniin noin 8-10 minuutiksi (tarkista aina silloin tällöin, etteivät ne pala) ja voila ! Lehtikaalilastuja. Voit syödä ne heti tai säilyttää ilmatiiviissä astiassa enintään kaksi päivää.


8 Kale Chip -reseptiä ja kuinka tehdä parhaat lehtikaalit

Lähetin kesän aikana tunnustuksen Facebookiin kaikista terveellisistä elintarvikkeista, jotka ravitsemusterapeutit ja hyvinvointiasiantuntijat väittävät rakastavansa, mutta en voi seistä. Listallani oli asioita, kuten kesäkurpitsa -nuudelit (ne eivät ole mitään todellisten nuudelien kaltaisia!) Ja kamomillatee (lämmin haiseva vesi). Minua yllätti se, mitä listallasi oli! Bataatteja, avokadoja ja lehtikaalilastuja tuli paljon. Lehtikaalilastuja?

Kuinka kukaan ei voisi rakastaa tätä täydellisesti koukuttavaa rapeaa, rapeaa, maukasta, superkakka-valmistavaa välipalaa? Ja sitten ryhdyin miettimään. Sen on täytynyt johtua siitä, että he vain eivät ole tehneet 1) oikeita tai 2) saaneet minun! Lehtikaali -sirut ovat herkullisia ja auttaakseen ystäviä rakastamaan enemmän ja vihaajia omaksumaan, olen koonnut oppaan parhaiden lehtikaalilastujen valmistamiseen. Lisäksi 8 lehtikaali -reseptiä, jotka takuulla tulet rakastamaan.

Pikavinkkejä kaikkien aikojen parhaiden lehtisimpukoiden tekemiseen

  • Pidä lehdet suurina: Haluat repiä varret pois, mutta pidä lehdet itse reilun kokoisina. Ne kutistuvat, kun ne ovat kuivuneet, joten haluat niiden olevan suuria ja vastuullisia.
  • Lisää täyttöä: laita päälle enemmän kuin luulet. Jos olet menossa pähkinän tai siemenpäällysteen kanssa, mene raskaasti siihen. Se on paras osa loppujen lopuksi, joten älä ole ujo.
  • Mind the Flavouring- it Concentrates: Muista, että sinä kuivatat nesteen pois, jolloin maku keskittyy. Jos käytät suolaa, sitruunamehua ja/tai etikkaa, muista tämä. Haluat sen maistuvan hieman miedolta esikypsentämiseltä.
  • Yksikerroksinen: Käytä tarvittaessa useita leivinlevyjä tai kuivausvälineitä, mutta lehtikaalin pitäminen yhdessä kerroksessa takaa tasaisen rapeuden. Mikään ei ole niin hauska kuin yhtäkkiä pureminen kylmään ja kosteaan lehtikaalin ja sekoitettujen pähkinöiden taskuun. Taistelu on todellista.
  • Käytä pergamenttia: vuoraa se leivinpaperilla tai kuivaustelineellä, leikkaa se leivinpaperilla, jotta lehtikaali jää kosketukseen poistettaessa.
  • Pidä lämpötila alhaisena: Mielestäni lehtikaali on aina parempi kuivaimessa. Haluat kypsentää ne mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa, jos käytät uuniasi. Se kestää jonkin aikaa, joten ole kärsivällinen. Nopein menetelmä on 150 kuivaimessa, ja ne ovat valmiita noin kahdessa tunnissa, mutta pitää ne raakana (jos sillä on sinulle merkitystä) 118 tai alempi on maaginen luku.
  • Syö ne heti: Kyllä, voit säilyttää lehtikaalia ilmatiiviissä astiassa, mutta jos kosteutta on, ne löystyvät melko nopeasti. Syö ne heti, en usko, että se on vaikeaa.
  • Juoda vettä! Voit helposti lyödä takaisin kokonaisen lehtikaalin pään, kun se on siruttu. Siinä on paljon kuitua. Ota vesi sisään ja nauti superkakkuista!

Ystävämme ja perheemme voivat nauraa lehtikaalia rakastaville tavoillemme mitä haluavat. Rakkautemme ja omistautumisemme tähän rakkauteen ja omistautumiseen ei vaikuta meihin tätä runsasta ristikukkaista kasvisruokaa kohtaan, joka on terveysruoan pilkan ytimessä. Kale on mahtava ja siksi rakastamme sitä.


6 vinkkiä virheettömiin lehtikaalilastuihin + kaikki pukeutuneet lehtikaali-reseptit

Olen kärsinyt vuosien varrella liian monista poltetuista tai märistä lehtikaalilastuista. Minulla kesti jonkin aikaa oppia paistettua lehtikaali -reseptiäni, mutta olen oppinut arvokkaita oppeja matkan varrella ja haluaisin välittää vinkkini sinulle! Hyvien kulinaaristen kulkukoulujen koulusta (alias: my kitchen) sinulle. Täytyy rakastaa sitä.

Kun tein ensimmäistä kertaa lehtikaalilastuja, muistan ajatelleeni, "Pitäisikö niiden maistua palanneilta näin ??" Helppo vastaus on ei. Olen löytänyt hyvän tasapainon rapeuden ja pureskelun välillä ilman palovammoja. Kyllä, tämä on erittäin vakavaa liiketoimintaa, tämä lehtikaali -liiketoiminta. Kun ne paistetaan oikein, ne tekevät todella täydellisen pohjan tyydyttävälle siruvalinnalle.

Tiedän, että jotkut ihmiset ovat innokkaita väittämään, että lehtikaali on "ohi" sen suosion vuoksi viime vuosina, mutta koska se on edelleen luokiteltu ykköseksi (yhdessä sinapin/nauris/kaulusvihreiden kanssa) aggregaattien ravitsemustiheysindeksissä (ANDI) , En usko, että se menee mihinkään lähiaikoina. Ei ainakaan ruokavaliossani. Kale koko elämän!

Näiden muutamien yksinkertaisten tekniikoiden avulla olet hyvin matkalla kaalilastujen autuuteen. Tai ehkä olet jo, jolloin voit siirtyä eteenpäin alla olevaan All-Dressed Baked Kale Chip -reseptiini ja saada rapeita!

Okei, tässä on minun 6 parasta vinkkiä täydellisten lehtikaalilastujen paistamiseen. Kuivainta ei tarvita.

1. Poista varret ja revi lehdet suuriksi paloiksi

En tiedä sinusta, mutta en ole pureskeltu puisten paistettujen lehtikaalinvarrien läpi. Irrotan varret hyvin nopeasti tarttumalla varren pohjaan yhdellä kädellä ja työntämällä ulospäin vartta pitkin liukumaan lehdistä. Toimii kuin unelma!

2. Pese ja kuivaa lehdet huolellisesti ennen aloittamista

Jos lehdet eivät ole kuivuneet kunnolla, vesi voi "höyryttää" lehtikaalia paistamisen aikana ja johtaa pelättyyn märkään lehtikaalilastuun! Varmista, että ne ovat kauniita ja kuivia, ennen kuin hierovat öljyyn. Salaattilinko toimii hyvin vain, älä ylikuormita sitä, jotta lehdet voivat kuivua kunnolla.

3. Älä ohita öljyä, mutta älä myöskään kastele sitä öljyyn

Hieman ekstra -neitsytoliiviöljyä (tai kookosöljyä, jos haluat) menee pitkälle. Tykkään käyttää ½ ruokalusikallista öljyä leivinpaperia kohden lehtikaalilastuja. "Hiero" öljyä lehtiin varmistaaksesi, että kaikki nurkat ja kaaret on peitetty. Öljy auttaa myös mausteita tarttumaan lehtiin.

4. Levitä lehtikaalia yhdeksi kerrokseksi leivinpaperille

Käytin kaalin kaalia erittäin paksuun kerrokseen leivinpaperille ja toivon parasta, mutta tämä johtaa yleensä märkään, epätasaisesti paistettuun lehtikaalilastuun. Olen oppinut olemaan hieman kärsivällisempi ja levittämään ne ohuemmaksi kerrokseksi jokaiselle leivinpaperille. Muista kääntää leivinpaperia puolivälissä paistamista. Pelimerkkejä ei tarvitse kääntää, ellei sinulla ole kärsivällisyyttä.

5. Kyse on matalasta lämmöstä tasaiseen leivontaan

Kuten kirjoitin keittokirjassani, testasin kaikenlaisia ​​lehtikaali -reseptejä eri lämpötiloissa erittäin alhaisista lämpötiloista. Yllätys, yllätys parhaiten toimineet erät olivat niitä, joita leivoin erittäin alhaisessa 300 F: n lämpötilassa. Toki paistaminen kestää hieman kauemmin, mutta voin vakuuttaa, että se on sen arvoista, koska et saa palovammoja. Muista, että tavoitteena on rapea lehtikaali, ei polttaa se palasiksi! Paistan uunissa 300 F: ssa 10 minuuttia, sitten käännän pannua ja paistan vielä 15 minuuttia. Joten yhteensä 25 minuuttia lehtikaalin täydellisyyteen uunissani. Tämä vaihtelee uunisi mukaan, mutta se on hyvä lähtökohta!

6. Jäähdytä vain muutama minuutti leivinpaperilla

Olen huomannut, että vain 3 minuutin odotus antaa lehtikaaliraasteille rapeutua vieläkin enemmän, kun ne ovat pois uunista. Aivan kuten paistetut evästeet tai paahdetut kikherneet, lehtikaali -sirut kiinteytyvät vieläkin enemmän jäähtyessään. Nämä 3 minuuttia tuntuvat kuitenkin tunteilta. En valehtele.

Bonusvinkkejä: Vältä nesteiden (kuten etikan tai kuumien kastikkeiden) lisäämistä esipaistamiseen, koska nesteet voivat aiheuttaa märkiä siruja. On parasta lisätä kevyesti nestemäisiä mausteita paistamisen jälkeen, jos ollenkaan. Jos uunissa on sellainen, kokeile myös kuivausrumpua tai kiertoilma -asetusta.

Lue nyt minun all-Dressed Kale Chip -reseptini! Lupaan, että tämä erä ei kestä kauan ja#8230 minuuttia, kun seisot uunin edessä, jos olet kuin minä.


Tämän reseptin tekemiseen tarvitset:

  • esilämmitä uuni 300 asteeseen F.
  • Valmista lehtikaali huuhtelemalla ja taputtelemalla kuivaksi. Poista sitten lehdet varresta ja pilko lehdet sirun kokoisiksi paloiksi.
  • Mausta lehtikaali oliiviöljyllä ja kaikella bagel -mausteella. Heitä lehtikaalia käsilläsi useita kertoja ja levitä se kahteen leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.
  • Leipoa 15 minuuttia - käännä pannuja paistamisen puolivälissä.
  • Tarjoile ja nauti!

Perus Kale Chips Resepti

Tässä on lehtikaalin perusresepti:

Ainekset:

  • 1 nippu lehtikaalia (lehtikaali, jolla on kiharat lehdet, toimii parhaiten)
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl merisuolaa tai maustettua suolaa
  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen (175 astetta).
  2. Vuoraa evästearkki leivinpaperilla (alumiinifolio on vaihtoehto, jos sinulla ei ole leivinpaperia).
  3. Pese lehtikaali ja varmista, että se on kuiva, ennen kuin jatkat. Voit taputtaa lehtikaalia paperipyyhkeillä tai laittaa lehtikaalin salaatinkoneeseen. Salaattilinko voi olla helpompi käyttää seuraavan vaiheen suorittamisen jälkeen.
  4. Revi lehtikaalin lehdet purentakokoisiksi paloiksi. Et halua käyttää varsia, joten repäise lehdet pois keskivarsista.
  5. Laita lehtikaali kulhoon ja lorauta päälle oliiviöljyä ja suolaa. Sekoita hyvin, jotta se on tasaisesti päällystetty.
  6. Kaada lehtikaali leivinpaperin päälle.
  7. Paista uunissa, kunnes reunat alkavat ruskistua, mutta älä anna sen palaa. Uunista riippuen tämä kestää yleensä 8-15 minuuttia.

Kun valmistus on valmis, syö lehtikaalilastuja muutaman tunnin sisällä. Jos yrität säilyttää lehtikaalilastuja, niillä on taipumus kastua, joten älä tee suuria eriä. Toisessa viestissä kerron yksityiskohtaisesti, kuinka tehdä nämä kuivaimessa, joka auttaa säilyttämään enemmän lehtikaalin ravitsemusta. Pysy kuulolla lisää lehtikaalilastujen reseptejä!

Tässä muutama lisä lehtikaalilastujen reseptejä voit nauttia:

    - Lehtikaali -annokset: 4. Ainekset: 1 pääkaali, pesty ja kuivattu 2 rkl oliiviöljyä. Merisuola, ripottelemiseen. Ohjeet: Kuumenna uuni 275 ° F: een. Poista kylkiluut lehtikaalista ja leikkaa 1 ½-tuumaisiksi…-Kale on superruoka, joten siitä tulee herkullista tekemällä lehtikaalia! - Yllättävän koukuttava. Lähettänyt HeatherS 29. tammikuuta 2011. Tämä ei ole salaatti. Tämä on kulho rapeita, suolaisia, koukuttavia pelimerkkejä. Oikeasti. Ystäväni Paula kertoi minulle näistä siruista viikkoja sitten, kuinka herkullisia ne olivat, kuinka hänen lapsensa rakastivat…

  • Lehtikaali & ndash Minulle kiharat lehtikaalin lehdet toimivat parhaiten, koska reunat auttavat pitämään mausteet. Mutta voit käyttää myös muita lehtikaalia, kuten dinosaurusta, punaista venäläistä ja kiinalaista lehtikaalia.
  • Öljy & ndash Tykkään käyttää oliiviöljyä, mutta myös kookos- ja avokadoöljy toimivat. Vain 2 rkl voi tehdä lehdistä erityisen rapeita. Se on kuitenkin 100% vapaaehtoista. Jos noudatat tiukkaa, rasvatonta ruokavaliota, ohita tämä ainesosa.
  • Suola ja Pippuri & ndash Yksinkertaisia ​​mausteita, jotka lisäävät upeaa makua.
  • Valkosipuli- ja sipulijauheet & ndash Tämä makuyhdistelmä tekee lehdistä yhtä koukuttavan kuin suosikki perunalastut!

Voit joko käyttää täyslehtien lehtiä tai ostaa pusseja valmiiksi pilkottua lehtikaalia.

Jos haluat käyttää täyslehtiä, aloita leikkaamalla kylkiluut pois. Sen lisäksi, että ne ovat kovia, ne myös katkerat ja kestävät kauemmin.

Pilko lehtikaali karkeasti purukokoisiksi paloiksi.

Seuraavaksi sinun on puhdistettava ne. Huuhtele ja kuivaa lehdet salaatinkoneella.

Jos sinulla ei ole salaattia, pyörittele lehtikaalin siivilä ja aja ne veden alla.

Aseta ne keittiöpyyhkeen päälle ja taputtele ne kuivaksi.


Lehtikaalilastuja

Jos olet lehtikaalin aidalla, se varmasti houkuttelee sinua tässä rapeassa, kevyesti öljytyssä ja suolatussa muodossa.

Valmistautuminen

Ruoanlaitto

Taitotaso

Ainesosat

  • 1 kimppu kiharaa lehtikaalia
  • 1 nippu dinosaurus lehtikaalia
  • oliiviöljyä, harjausta varten
  • suolaa maun mukaan
  • ripottele valkosipulijauhetta
  • ripottele punasipulihiutaleita

Kokin muistiinpanot

Uunin lämpötilat ovat tavanomaisia, jos käytät tuuletinta (konvektio), alenna lämpötilaa 20 ° C. | Käytämme australialaisia ​​ruokalusikallisia ja kuppeja: 1 tl on 5 ml 1 rkl on 20 ml 1 kuppi vastaa 250 ml. | Kaikki yrtit ovat tuoreita (ellei toisin mainita) ja kupit ovat kevyesti pakattuja. | Kaikki vihannekset ovat keskikokoisia ja kuorittuja, ellei toisin mainita. | Kaikki munat ovat 55-60 g, ellei toisin mainita.

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 150 ° C: een (300 ° F).

2. Leikkaa lehtikaalin lehdet pois ja revi lehdet pienemmiksi paloiksi. Voitele lehtikaalin molemmat puolet oliiviöljyllä.

3. Aseta lehdet leivinpaperille ja varmista, että ne eivät mene päällekkäin. Ripottele päälle suolaa.

4. Ripottele toinen puoli valkosipulijauheella. Ripottele toinen puoli punasipulihiutaleilla.

5. Paista uunissa 5–10 minuuttia tarkkaillen kypsyyttä. Ota uunista ja anna jäähtyä.


Lehtikaalia

Etsitkö terveellistä välipalaa, joka on maukasta ja superruokaa? No, tulit oikeaan paikkaan. Nämä lehtikaalilasut ovat suolaisia ​​ja herkullisia, ja lisäksi ne on uskomattoman helppo muokata lähes mihin tahansa makuun.

Lehtikaali edistää säännöllistä ruoansulatuskanavaa ja on täynnä terveellisiä ravintoaineita, kuten B- ja C -vitamiineja, sekä monia muita terveyshyötyjä! Se on ollut suosittu valinta vihreiden smoothien ja tämän Zuppa Toscanan reseptin kaltaisten keittojen lisäämiseen.

Jos olet nähnyt Kale Chipsia kaupassa, huomaat, että ne ovat aina niin kalliita! Tämän lisäksi et yleensä saa suuria määriä niitä pakkauksessa. Niiden tekeminen kotona on niin helppoa että aiot ei milloinkaan haluat ostaa ne uudestaan ​​kaupasta.

Kuinka tehdä lehtikaalia

Näissä kuvissa, joita näet, käytin vain tavallista oliiviöljyä, Maldonin merisuolaa ja tuoretta jauhettua pippuria, ja jotta niistä tulisi erityisen erikoisia, sirottelin ja silppasin italialaista nelijuustoseosta. Päällystyksen jälkeen niitä paahdetaan uunissa noin 20 minuuttia tai enemmän, ja saat nämä raikkaat, maukkaat välipalat. Se on helppoa!

Voit vaihtaa lehtikaalilastuja perunalastujen sijaan terveellisemmäksi välipalaksi. Tiesitkö, että kuppia kohden lehtikaali sisältää enemmän kalsiumia kuin maito? Puhumattakaan siitä, että tämä on loistava tapa saada päivittäiset vihannesannokset.

Tarvitsemasi ainesosat

  • 1 nippu lehtikaalia, varret poistettu, revitty tai leikattu pienemmiksi, purentakokoisiksi paloiksi
  • 1-2 rkl tavallista oliiviöljyä
  • 1/2 tl merisuolaa tai maun mukaan
  • 1/4 tl tuoretta jauhettua mustapippuria tai pippurikuorrutetta tai maun mukaan
  • valinnainen: 1/4 kuppia raastettua italialaista nelijuustoseosta täytteen päälle ja#8211 käyttämässäni seoksessa oli Asiagoa, Fontinaa, Parmesania ja Provolonea

Hyödyllisiä keittiövälineitä

  • 2 reunustettua leivinpaperia
  • 2 silikonista leivinmattoa (tai voit leipoa vuorotellen, jos tarvitset useamman kuin yhden leivinpaperin), leivinpaperia tai alumiinifoliota leivinpaperin vuoraamiseen lehtikaalin leikkuua varten

Jos yrität pitää näistä siruista, anna arvio ja kerro meille alla olevissa kommenteissa, kiitos lukemisesta ja seurannasta!

Saat lisää terveellisiä välipalaideoita katsomalla helppoja kotitekoisia hedelmäkääröjämme, hedelmä- ja pähkinägranolaa tai seuraamalla linkkiä, jotta voimme näyttää sinulle, miten voit tehdä hummusta kotona käyttämällä toista superruokaa, kikherneitä!


Lukijoiden vuorovaikutus

Jätä kommentti ja arvio! Peruuta vastaus

OMG! Nämä ovat upeita täysin herkullisia ja maukkaita tapoja saada vihreät. En ole koskaan kokeillut lehtikaali -rapeita ennen, joten se kiinnosti. Teen niitä uudelleen. Kiitos reseptistä!

Tuki @ Minimalistinen Baker sanoo

Vau! Olemme iloisia, että nautit niistä, Samantha. Kiitos paljon ihanasta arvostelusta! xo

Herkullinen juustoinen maku. Tekee uudestaan.

Tuki @ Minimalistinen Baker sanoo

Olemme iloisia, että pidit siitä! Kiitos jakamisesta, Rosemary! xo

Millä voin korvata cashewpähkinät? Saksanpähkinät? Innostunut kokeilemaan!

Tuki @ Minimalistinen Baker sanoo

Sen pitäisi toimia! Tai enemmän auringonkukansiemeniä. Kerro meille, miten se menee!

Tein nämä kaksi päivää sitten ja jaoin joitain töissä-kaikki rakastivat niitä. Pari ihmistä pyysi reseptiä. En ole lehtikaalin syöjä, mutta näitä voin syödä! Nam.

Tuki @ Minimalistinen Baker sanoo

Huutaa! Olemme iloisia, että kaikki nauttivat niistä. Kiitos paljon jakamisesta!

Hei! Mitä voin käyttää auringonkukansiementen sijasta? Lisää cashewpähkinöitä?

Tuki @ Minimalistinen Baker sanoo

Kyllä, sen pitäisi toimia hyvin!

Mikä on ravintohiiva, onko se sama kuin marmite?

Tuki @ Minimalistinen Baker sanoo

Hei kesäkuu, ei, ja se ei ole sama asia. Voit klikata reseptin ravintohiivan linkkiä nähdäksesi miltä se näyttää.

Fantastisia lehtikaalilastuja! Käytin 1,5 rkl tahinia cashew -pähkinöiden sijasta, koska minulla ei ollut niitä. Tarvitsee myös paistaa 300 asteessa noin 18 minuuttia. Valkosipulijauheen sijasta käytin noin 7 valkosipulinkynttä. (Rakastan valkosipulia)

Tuki @ Minimalistinen Baker sanoo

Kiitos paljon jakamisesta, Tova! Olemme iloisia, että heistä tuli hyvin! xo

Kiitos kaikille ihanista resepteistä! On selvää, että teet kotitehtäväsi. Olen koulutettu ruokahaluinen, ja koska olen sellainen, on vaikea olla erottamattomia ja löytää puutteita niin monista tiedoista.

Luulin, että omani olivat hieman päällä “ Sweet ”. Huomaan tämän usein käytettäessä cashewpähkinöitä. Seuraavalla kerralla lisään happamuutta etikalla ja katson auttaako se.

Kaikki ehdotukset olisivat erittäin tervetulleita !!

Tuki @ Minimalistinen Baker sanoo

Kiitos palautteestasi ja kauniista sanoistasi, Jackie!

Tein juuri kaksinkertaisen erän näitä lehtikaalia naapurin ja#8217: n takapihalta. TODELLA, TODELLA hyvä. Olemme kaikki koukussa. Sanon kuitenkin, että maksan mielelläni pussista Trader Joe ’s -kaalilastuja nyt, kun näen kaiken asiaan liittyvän ja kuinka paljon ne kutistuvat. Se ei ole naurettava määrä työtä, mutta on joitain likaisia ​​astioita ja jotkut pitävät silmällä asioita. Kiitos reseptistä!

Tuki @ Minimalistinen Baker sanoo

Olemme iloisia, että pidit niistä, Aria! Ja kyllä, ne varmasti kutistuvat! Niin helppoa syödä paljon lehtikaalia =)

Menin hieman hulluksi cayennessa ja jouduin kurpitsansiemeniä auringonkukalle, mutta se tuli herkullista! Karanteenitavoitteet: yritä olla syömättä kaikkea tällä kerralla.

Tuki @ Minimalistinen Baker sanoo

Ha! Rakastan sitä! Kiitos jakamisesta, Annie!

Miten nämä ovat juustoisia ilman juustoa?

Tuki @ Minimalistinen Baker sanoo

Ravitsemuksellinen hiiva antaa juustolle ja maulle maun

Näyttää herkulliselta! Voinko korvata cashewpähkinän enemmän auringonkukansiemenillä tai kurpitsansiemenillä? Olen herkkä pähkinöille

Tuki @ Minimalistinen Baker sanoo

Hei Coco, emme ole kokeilleet sitä, mutta se saattaa toimia! Kerro meille, jos kokeilet!

Olen tehnyt näitä muutaman kerran nyt ja rakastan niitä! En tykkää käyttää tonnia öljyä, joten leikkaan sen 2 tl: ksi ja niistä tulee yhtä maukkaita – sinun täytyy vain leipoa niitä hieman kauemmin. Nämä ovat loistava välipala ja helppo tapa saada ylimääräisiä vihreitä!

Tuki @ Minimalistinen Baker sanoo

Olemme iloisia, että pidät niistä, Emily! Kiitos paljon jakamisesta!

En kokkaa öljyllä, joten vaihdoin tahinin, ja se oli tarpeeksi öljyistä ja tahmeaa toimimaan täydellisenä korvikkeena. Se oli niin herkullista. Kiitos reseptistä.

Upea nopea terveellinen välipala! Nappelin auringonkukansiemeniä varten kurpitsansiemeniä ja lisäsin savuista paprikaa. Keitin ne ilmakeittimessä. Niistä tuli aika maukkaita. Käytän ehdottomasti kuivaseosta muihin asioihin, en malta odottaa, että pääsen kokeilemaan sitä popcornilla! Minulla oli aluksi ongelmia ilmakeittimen kanssa. Laitoin lehtikaalin koriin ja se imeytyi lämmityselementtiin. Piti etsiä ilmakeittimen resepti nähdäkseni, miten se tehdään oikein.

Dana @ Minimalist Baker sanoo

Kiitos jakamisesta, Denise!

Olen täysin koukussa näihin. Mieheni ja jopa nirso taapero ovat myös koukussa. Todella herkullista! Yleensä jätän cayennen pois, joten ne ovat vauvaystävällisempiä ja keitän niitä alemmassa lämpötilassa pidempään kuivattamaan ne sen sijaan, että leivon ne.

Tämä resepti on mahtava. Rakastan makuja
Tämä seos on ostanut lehtikaalia toiselle tasolle.
Kiitos kun jaoit näin upean reseptin.

Tuki @ Minimalistinen Baker sanoo

Olemme iloisia, että pidit tästä reseptistä, Delores! Kiitos jakamisesta!

Olen ollut KYLLÄ näiden kanssa ja tekemässä niitä peräkkäin, koska ne ovat niin hyviä.

Joten halusin vain jakaa reseptin tekemän nipistyksen. Nappasin auringonkukansiemeniä mantelijauhoksi. Ja voi luoja armollinen … kokeilin mäntypähkinöiden kanssa, mutta ehkä ne eivät olleet tuoreita, jälkimaku oli outo. Ei kuitenkaan estänyt minua syömästä niitä.

Paistoaika on täydellinen, tulee rapea joka kerta. Arvostan kaikkia kasvipohjaisia ​​reseptejäsi. Nero!

Dana @ Minimalist Baker sanoo

Jee! Kiitos jakamisesta, Mariceli!

Nam. Nam. Namia. Maukasta !! Koska ruokavalinnoissani on enemmän vihreitä ja parempi ravitsemus, tämä helppo juustoinen lehtikaali-resepti on uusi ehdoton suosikkini. Kiitos MB. Olen iloinen, että löysin sinut tänä iltana!

Tuki @ Minimalistinen Baker sanoo

Ihanaa, että pidit tästä reseptistä, Linda! Kiitos paljon ihanasta arvostelusta! xo

Kutsut niitä juustokaalilastuiksi, mutta ainesosissa ei ole juustoa, miksi niin?

Dana @ Minimalist Baker sanoo

Ravintohiiva pilkkaa “juuston ja#8221 makua.

Aloitin tarkalla reseptilläsi ja tein sen monta kertaa, mutta ajan myötä muokkasin sitä, kun tietyt ainesosat olivat loppuneet, mutta päätin tehdä Kale -siruja. Käytän nyt savustettua paprikaa cayennepippurin sijasta ja käytän enemmän kuin käyttäisin cayennepippuria. (kaikki pitävät tästä vaihdosta) Käytän myös enemmän ravitsemuksellista hiivaa ja käytän mitä tahansa saatavilla olevista pähkinöistä ja käytän niitä myös enemmän. Olen myös huomannut, että käyttämällä samppanjamangoa tai avokadoa, jossa smoothie -tilassa on vain pieni hunaja, saadaan tahna ja sekoitettuna lehtikaalin kanssa, auttaa kuivat aineet tarttumaan kateeseen paremmin. (varsinkin kun olen lisännyt monia kuivia ainesosia ja luultavasti aloitan nyt enemmän lehtikaalia kuin 10 oz.) En ole varma, miten tämä toimisi uunissa, mutta käytän kuivainta 115 ja 125 asteen välillä. Korkeammat lämpötilat ja alat menettää osan vihannestesi ravintoarvosta !. En enää mittaa ja mene maun mukaan (LOL) Sen pitäisi antaa sinulle käsitys siitä, kuinka usein tein näitä.
FYI … Laitan kaikki kuivat aineet sen jälkeen, kun ne ovat sykkineet hyvin, astiaan, joka sulkee.
Laitoin mangoni tai avokadoni toiseen kulhoon sen jälkeen, kun pulssi vain vähän terveellistä öljyä, pidämme myös kookosöljystä.
Päällystän kaalin, joka minulla on hyvin, märillä ainesosilla
Kun kuivat raaka -aineeni ovat maukkaita makuhermoilleni, ruiskutan hitaasti lehtikaalin päälle ja sekoitan niiden väliin, kunnes haluamasi määrä on lehtikaalia. Suljen sitten jäljellä olevat kuivat aineet seuraavaa erää tai seuraavan erän alkua varten, riippuen siitä, kuinka paljon on jäljellä. (Säilytän sitä jääkaapissa, vaikka en koe sitä tarpeelliseksi.)
Laitan sitten pergamenttipaperin kuivaushyllyilleni ja kerrotaan lehtikaalia päällekkäin niin paljon kuin mahdollista. Asetin lämpötilan 115 ja 125 asteen välillä ja annoin sen mennä, koska se kestää tunteja! Tiedät, että se tehdään sen murheessa! Käytän sitten tiivistettä ilman poistamiseksi kaikesta, mitä emme syö heti. Jos kuitenkin ne eivät jossakin vaiheessa maistu yhtä rapeilta, laitan ne takaisin ilmankuivaimeen noin tunniksi ja saat taas lämpimän tuoreen lehtikaalin sirun maun.

Haluan kiittää reseptistäsi, koska ilman omaasi minulla ei olisi omaa!
Kiitos jälleen,
Rouva Patty

Sinun pitäisi tuoda markkinoille oma alueesi viileällä nimelläsi. :-)

Perheeni rakastaa näitä lehtikaalia! Käytin Lacinato -lehtikaalia puutarhastani. Noudatin enimmäkseen reseptiä, paitsi korvasin auringonkukansiemenet pinjansiemenillä ja kaksinkertaistin cashew -pähkinät. Lehtikaalinpalat olivat pienellä puolella, joten ne olivat rapeita vain 10 minuutissa kääntämättä niitä. Rakasta ravintohiivaa ja Malden -suolan ripotusta, jonka laitoin niihin juuri ennen uuniin menoa. Kiitos* Forsharin* tämä loistava resepti!

Vau! Seurasin tätä reseptiä T: lle ja he tulivat täydellisiksi! Käytän valmiiksi leikattua, pussillista lehtikaalia, joten se kesti alle 5 minuuttia. valmistautua. Nämä ovat täydellinen, mutta edullinen kopio “Bradin” Vampire Killer -brändistä.

Katsoin tätä reseptiä kahdesti ja siinä lukee juustokaalilastuja, mutta reseptissä ei ole juustoa missään ainesosana, joten miten nämä juustokaalilasut ovat?

Ravintohiivaa käytetään usein vegaanisena korvikkeena juustoisille tavaroille, koska se maistuu juustoiselta, mutta siinä ei ole eläinperäisiä tuotteita!

Tein erän näitä eilen illalla, kun en ole koskaan pitänyt lehtikaalilastuista, ja OMG ne olivat herkullisia! Minusta tuntuu, että näen vihdoin valon! Olen koukussa ja nyt minun on saatava nämä päivittäin, kunnes saan niistä kyllästyneitä ja pidän viikon tauon ja palaan sitten siihen, koska he ovat aivan NIIN hämmästyttäviä.

Tuki @ Minimalistinen Baker sanoo

Hah! Olemme iloisia, että olet nyt lehtikaalilastujen fani, Lakshmi!

Tämä on ensimmäinen resepti kaalilastuille, joihin olen törmännyt ja jolla on painoa lehtikaalille – kiitos! Kaikki muut sanovat 𔄙 nippu ” tai 𔄙/2 nippu ” …. Oletko nähnyt nippuja ruokakaupassa? Viljelijöiden ja#8217: n markkinat? Jne.? Ne vaihtelevat kooltaan melko paljon. Punnitsen lehtikaalia ja teen tämän reseptin heti. Kiitos taas!



Kommentit:

  1. Mujar

    Kuulostaa melko viettelevältä

  2. Kigagami

    Kiitos avustasi tässä asiassa. Sinulla on upea foorumi.

  3. Carew

    Bravo, mikä lause... ihana ajatus

  4. Quoc

    What nice phrase

  5. Faegan

    Agree, very funny opinion

  6. Vudoktilar

    Tämä tieto on virheellinen



Kirjoittaa viestin